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香格里拉市丛茸菌业(查看)-干松茸多少钱一斤2018

香格里拉市丛茸菌业有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号
  • 主营:野生松茸
业务热线:1890-8871243
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    香格里拉市丛茸菌业(查看)-干松茸多少钱一斤2018:
    野生羊肚菌批发,云南野生松露,新鲜松茸菌批发





    松茸-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。


    松茸和姬松茸的区别是什么?松茸是很珍贵的天然野生食用菌,对生长环境的要求极其高,至今仍然无法人工培植,因而资源非常稀少。

    由于珍稀的松茸有利可图,有些不良商贩便用人工培育的姬松茸冒充野生松茸,谋取暴利。那么,松茸和姬松茸的区别是什么?该怎么分辨松茸和姬松茸呢?

    松茸和姬松茸的区别

    尽管市面上有人工培育的姬松茸冒充野生松茸,但两者在生长环境、外形、气味和口感等方面都有较大差别,只要加以留心便能分辨。

    松茸

    姬松茸

    品种:松茸,学名为松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,中国的松茸产量占世界松茸产量的70%。姬松茸,原产自巴西,也称为巴西蘑菇,属于伞菌科,与松茸是两种完全不同的真菌。

    生长环境:松茸生长于海拔3000米左右的温带寒温带的林区,主要分布在云南、四川省甘孜藏族自治州、藏族自治州丹巴县、阿坝藏族羌族自治州。

    松茸对生长环境的要求极其苛刻,只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。不仅需要森林的湿度及温度,同时需要地被植物或者覆盖物能保证其生长成熟,而不是在成熟前被采摘或其他动物吃掉,此外,成熟的松茸圈确保孢子的扩散也是其生长的重要条件。

    除了对生长环境要求极高以外,干松茸多少钱一斤2018,松茸的生长速度很慢,但采摘期却很短,所以真正的松茸是无法人工栽培的。”

    姬松茸是夏秋生长在有畜粪草地上的腐生菌,原产自巴西、秘鲁,生活在高温、潮湿、通风的环境中。目前市面上售卖的姬松茸基本都是人工栽培的食用菌,价值较低,市场价一般为松茸的30分之一。

    外形:松茸的脚帽匀称,不会上大下小,姬松茸则明显是帽大脚小,很不均匀。新鲜松茸外形似伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有栗褐色的纤维状茸毛鳞片,菌盖中央部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉白嫩肥厚,质地细密。姬松茸为黑帽白脚,菌盖平展,顶部中央平坦,菌柄白色,呈圆柱状。

    气味和口感:松茸有浓郁的特殊香气,口感极润爽滑,而姬松茸则是有杏仁香味,口感脆嫩。


    姬松茸的营养价值则与常见的菌类差别不大。

    价格:正是因为松茸无法人工栽培,野生松茸对环境的要求又高,造成我国每年松茸产量很低,年产不到1000吨,而其中的8成都是出口到国外。达到标准等级的新鲜松茸价格,一般参照我们前段时间公布的价格行情为准作为参考。

    姬松茸市场价格在50到100多不等。对于价格低于200的松茸无论店家怎么吹嘘,大家还是敬而远之吧。




    松茸-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。

    比作为无米不欢星人,松茸饭是我最爱的吃法。切成片的松茸用油煎到边缘微焦,然后摆在米上一起蒸熟便可。我喜欢用日式高汤代替水来煮饭,出汁的鲜味像一个引子,看似若有若无,却将松茸自身松叶的清香和菌菇独有类似肉类的野味衬得格外迷人。而松茸先油煎再闷煮,口感紧实又略带湿润。最后,来上一口米饭,软糯的米粒稳稳的接住了每一份鲜美,起承转合般为这一餐菜画上了圆满的句号。松茸的香气独特,吃过一次,它们的气味便融进了季节里,像一个开关,平日里并不会常常想起,然而时节一到,身体里那些隐藏的味觉记忆便开始肆意叫嚣,不断的提醒着你:是时候了,又该吃松茸了。



    松茸-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。

    松茸还有另一种地道的云南吃法——石锅松茸。石锅干烧加热后注入提前熬制好的高汤,然后将松茸切片,与其他配菜同时入锅,等到松茸发出“咕嘟”“咕嘟”的吮吸声时,便可盛入器皿,伴着温热的气息,一口下肚,松茸的鲜香在高汤的熬制中显得更加美味,从舌尖到心尖,都被这自然给予的幸福融化了。对于那些远离自然的城中人来说,松茸肥美的肉质,如松木般的香气,让人瞬间感觉清风来袭,耳聪目明。


    香格里拉市丛茸菌业(多图)-干松茸多少钱一斤2018由香格里拉市丛茸菌业有限公司提供。香格里拉市丛茸菌业有限公司(www.congrongjunye.com)为客户提供“野生松茸”等业务,公司拥有“丛茸”等品牌。专注于其它等行业,在云南 迪庆藏族自治州 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:马经理。

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